ハーブはいろいろな楽しみ方があります。育て楽しむ、ハーブティーにして楽しむ、料理に使う、香りを楽しむ、西洋では薬として用いられたりもします。
そんなに楽しむ方法があるハーブを是非みなさんにも広めたいです。

では栽培も簡単なローズマリーから楽しみ方をご紹介！

サラダやパスタにひとかけするだけでいつもとは違った一皿になるでしょう。

水洗い
　 土ぼこりなどをしっかり落としてください。その後、日陰で乾かしキッチンペーパーでやさしく水気を取る。

茎ごと瓶に入れる
瓶は熱湯消毒して、完全に水気を取っておいて下さい。また瓶のふたはコルクかガラス栓がいいです。ビネガーの場合は特に金属製のものは酸で溶けたり、錆びたりする可能性があります。

瓶にオイルまたは酢を注ぐ
ローズマリーが完全に漬かるようにすること。とくにオイルの場合はオイルからハーブが出ているとカビが生えるので注意してください。そうして２週間ほど寝かせてください。ビネガーの場合は、２週間たったらローズマリーは取り出し、こしてから使ってください。

ローズマリー以外でも、赤唐辛子、タイム、バジルでもトライしてみてください。

手作りハーブ石鹸で香りを楽しみましょう。薬効にも注目！

石鹸３００ｇ　無着色無香料無添加のもの ドライハーブ１０ｇ エッセンシャルオイル少々 ポット おろし器　or　ピーラー ビニール袋 型枠 　　※写真の石鹸は、約100gです。

石鹸を削る。出来る限り細かい目のおろし器で削ってください。ピーラーで削るのもＯＫ！ 削った石鹸とドライハーブ５ｇをビニール袋に入れる。

ティーポットに残りのドライハーブ５ｇと１００ｃｃの熱湯を入れて浸出液を作り、手で触れられる位に冷ます。

１に２を少しずつ入れながら、練る。さらにエッセンシャルオイル少々入れて練る。

型にオイルを塗っておく。隙間のないよう少しずつ詰めていく。出来たら型からすぐに外して風通しのよい所で１週間位乾燥させる。

型枠はハートの他にももっとかわいいものがほかにもありますよ！

ハーブは、香りのいいラベンダー、殺菌＆抗菌効果のあるローズマリーやセージ、保湿効果のあるカモミールなどが向いています。

季節のハーブでソープを作ってみてもいいですね。ハーブの薬効にも注目してみよう。

春･･･カモミール（保湿効果）
　 　　ローズ（肌を活性させる）
夏･･･ラベンダー（ニキビができたら）
　 　　ミント（殺菌作用）
　 　　ローズマリー（殺菌・抗菌作用）
秋･･･レモンバーム（消臭・殺菌作用）
冬･･･ポットマリーゴールド（殺菌・抗菌作用）

石鹸は無添加のものを使用するのでお肌の弱い方にもお勧めします。
においの強い市販の石鹸は肌の弱い人にとっては使用できませんが、ハーブ石鹸なら香りも楽しめますよね。